Exclusif | L'ouverture du bar la plus attendue de New York a été retardée et transformée en un projet de bricolage – avec l'aide de l'IA

New York Post - 08/01
"Pour que nous puissions essayer de réaliser la vision et d'en faire vraiment l'endroit où nous voulions en faire, nous nous disons : 'OK, merde.' Nous le ferons nous-mêmes et nous essaierons simplement d’obtenir…

C’est le bar construit par l’IA.

Lorsque les mixologues de renommée internationale concoctant le bar le plus attendu de New York, Schmuck, ont été épuisés par leurs entrepreneurs, ils ont opté pour une approche peu orthodoxe : ils sont passés de maîtres de cocktails artisanaux à artisans et ont construit eux-mêmes le point d'eau de l'East Village - avec l'aide de ChatGPT.

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Le duo de meilleurs amis de mixologues de renommée internationale a fièrement construit lui-même le point d’eau de l’East Village. Tamara Beckwith

Moe Aljaff, 34 ans, et Juliette Larrouy, 30 ans, ont mis de côté leurs shakers, passoires, cuillères de bar et verrerie, ont récupéré leurs boîtes à outils et se sont mis à scier du bois pour construire des sièges surélevés, à percer le plafond, à installer du carrelage et à bricoler. systèmes de filtration d’eau.

"Pour que nous puissions essayer de réaliser la vision et d'en faire vraiment l'endroit où nous voulions en faire, nous nous disons : 'OK, merde.' Nous le ferons nous-mêmes et nous essaierons simplement de le faire », a déclaré Alijaff, repensant au moment où l'équipe a décidé de retrousser ses manches et de se lancer dans le projet de bricolage qui coûte plus cher – à la fois en argent et en muscle –. que ce qu'ils dépensent habituellement derrière le bar.

En signe de leur dévouement, Aljaff est même entré en 2025 avec seulement 10 $ et d...
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